問：種苗如何移栽？需要注意哪些問題？

答：大葉蛋白菊種苗移栽成活率是很高的，基本上都可以達(dá)到90%甚至95%以上。一般情況下，有種菜經(jīng)驗(yàn)的種植戶幾乎都勝任該品種的種植（該品種的確也可以開發(fā)出蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富的蔬菜）。

移栽時，除了事先整治好土地以外，要注意天氣帶來的影響。如果剛剛移栽就遇到下大雨，怎么辦？

一要及時排水，搶排。及時疏通土溝，排除積水，不能讓雨水淹沒到苗子。

二要及時把雨打倒的苗子扶正，如果根子被雨淋出土面要輕輕覆土，但土不要壓太緊，要保持蓬松狀態(tài)。

如果移栽已經(jīng)成活，長出了新葉，遇到暴雨天氣，除做到以上兩點(diǎn)以外，還可及時噴施葉面肥。可用0.2%的磷酸二氫鉀加0.5%尿素液噴施，以促進(jìn)植株迅速恢復(fù)生機(jī)。

如果移栽時遇持續(xù)高溫天氣，怎么辦？

一要先將苗（根）用清水浸泡數(shù)小時后栽種。浸泡時間視種苗失水的程度，如果是起苗不久，用清水噴濕即可。在高溫天氣下移栽，不可立即澆水，待天氣降溫之后再澆水。一般高溫區(qū)域中午和早晚溫差都比較大，可以在早上或晚上澆水。之后，注意觀察，讓根部保持濕潤即可。幼苗成活以后，減少澆水頻率，不干不澆，干透澆透。

問：種植大葉蛋白菊很簡單，是不是不需要管理都高產(chǎn)？

     答：大葉蛋白菊種植比較簡單是事實(shí)。但作物不用管理也高產(chǎn)，是個誤會。

大葉蛋白菊作為適應(yīng)能力強(qiáng)的多年生草本植物，的確可以達(dá)到“容易成活”“一次性栽種，連續(xù)多年收割”的效果。

但是，容易成活、易于生長，并不等于高產(chǎn)。順其自然生長，產(chǎn)量肯定會低于注重管理的產(chǎn)量。項(xiàng)目研發(fā)之初，曾經(jīng)在草原上試種，年產(chǎn)量約1噸左右，雖然比其它有的牧草（野草）的產(chǎn)量要高，但與投入管理的產(chǎn)量相差甚遠(yuǎn)，注重管理的畝產(chǎn)量可達(dá)20噸以上，是實(shí)際的。注：這里所說的畝是666.67平方米的標(biāo)準(zhǔn)面積，而非有的地方采用1千平方米計(jì)量的“大畝”。

問：大葉蛋白菊會不會出現(xiàn)病蟲害？需要打農(nóng)藥嗎？

答：培育期科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：大葉蛋白菊極少病蟲害。多年來的種植實(shí)踐也證明，大葉蛋白菊幾乎沒有什么病蟲害，但要預(yù)防來自種植周邊環(huán)境的傳染和上一輪其它作物所殘留的病菌。新種植時，最好先對土地進(jìn)行翻曬和殺菌處理。這樣也有利于前期除草。

植株生長過程中，要預(yù)防白粉病和葉腐病。盡管極其少見，處理也比較簡單，但還是需要實(shí)時觀察和及時防治。植株茂盛以后，可以及時采摘底部成熟葉片，提高通風(fēng)能力和提高透氣性，可以有效防腐。采摘下來的葉子，可以用于配制飼料或做有機(jī)肥料原料。

大葉蛋白菊偶爾有出現(xiàn)病蟲害的情況，都不要噴施有害農(nóng)藥，可以用物理方法或自制無害試劑，或生物農(nóng)藥處理。（待續(xù)）