問(wèn)：種苗如何移栽？需要注意哪些問(wèn)題？

答：大葉蛋白菊種苗移栽成活率是很高的，基本上都可以達(dá)到90%甚至95%以上。一般情況下，有種菜經(jīng)驗(yàn)的種植戶(hù)幾乎都勝任該品種的種植（該品種的確也可以開(kāi)發(fā)出蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜）。

移栽時(shí)，除了事先整治好土地以外，要注意天氣帶來(lái)的影響。如果剛剛移栽就遇到下大雨，怎么辦？

一要及時(shí)排水，搶排。及時(shí)疏通土溝，排除積水，不能讓雨水淹沒(méi)到苗子。

二要及時(shí)把雨打倒的苗子扶正，如果根子被雨淋出土面要輕輕覆土，但土不要壓太緊，要保持蓬松狀態(tài)。

如果移栽已經(jīng)成活，長(zhǎng)出了新葉，遇到暴雨天氣，除做到以上兩點(diǎn)以外，還可及時(shí)噴施葉面肥。可用0.2%的磷酸二氫鉀加0.5%尿素液噴施，以促進(jìn)植株迅速恢復(fù)生機(jī)。

如果移栽時(shí)遇持續(xù)高溫天氣，怎么辦？

一要先將苗（根）用清水浸泡數(shù)小時(shí)后栽種。浸泡時(shí)間視種苗失水的程度，如果是起苗不久，用清水噴濕即可。在高溫天氣下移栽，不可立即澆水，待天氣降溫之后再澆水。一般高溫區(qū)域中午和早晚溫差都比較大，可以在早上或晚上澆水。之后，注意觀察，讓根部保持濕潤(rùn)即可。幼苗成活以后，減少澆水頻率，不干不澆，干透澆透。

問(wèn)：種植大葉蛋白菊很簡(jiǎn)單，是不是不需要管理都高產(chǎn)？

     答：大葉蛋白菊種植比較簡(jiǎn)單是事實(shí)。但作物不用管理也高產(chǎn)，是個(gè)誤會(huì)。

大葉蛋白菊作為適應(yīng)能力強(qiáng)的多年生草本植物，的確可以達(dá)到“容易成活”“一次性栽種，連續(xù)多年收割”的效果。

但是，容易成活、易于生長(zhǎng)，并不等于高產(chǎn)。順其自然生長(zhǎng)，產(chǎn)量肯定會(huì)低于注重管理的產(chǎn)量。項(xiàng)目研發(fā)之初，曾經(jīng)在草原上試種，年產(chǎn)量約1噸左右，雖然比其它有的牧草（野草）的產(chǎn)量要高，但與投入管理的產(chǎn)量相差甚遠(yuǎn)，注重管理的畝產(chǎn)量可達(dá)20噸以上，是實(shí)際的。注：這里所說(shuō)的畝是666.67平方米的標(biāo)準(zhǔn)面積，而非有的地方采用1千平方米計(jì)量的“大畝”。

問(wèn)：大葉蛋白菊會(huì)不會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害？需要打農(nóng)藥嗎？

答：培育期科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：大葉蛋白菊極少病蟲(chóng)害。多年來(lái)的種植實(shí)踐也證明，大葉蛋白菊幾乎沒(méi)有什么病蟲(chóng)害，但要預(yù)防來(lái)自種植周邊環(huán)境的傳染和上一輪其它作物所殘留的病菌。新種植時(shí)，最好先對(duì)土地進(jìn)行翻曬和殺菌處理。這樣也有利于前期除草。

植株生長(zhǎng)過(guò)程中，要預(yù)防白粉病和葉腐病。盡管極其少見(jiàn)，處理也比較簡(jiǎn)單，但還是需要實(shí)時(shí)觀察和及時(shí)防治。植株茂盛以后，可以及時(shí)采摘底部成熟葉片，提高通風(fēng)能力和提高透氣性，可以有效防腐。采摘下來(lái)的葉子，可以用于配制飼料或做有機(jī)肥料原料。

大葉蛋白菊偶爾有出現(xiàn)病蟲(chóng)害的情況，都不要噴施有害農(nóng)藥，可以用物理方法或自制無(wú)害試劑，或生物農(nóng)藥處理。（待續(xù)）